ヨーロッパの日本食レストランと日本食
「食」は毎日毎日すべての人たちが一生付き合うものだけにネット上での話題のトップを保ち続けています。
そして「日本の食（文化）」は，東南アジア，および自由経済の余裕が出ている先進国の戦後派の子供たちが成人になり，一気に広まった感じです。
数年間ほっておいた本サイトと10年前に集めた「西ヨーロッパ諸国の日本食レストラン」をチェックすると，ほとんどの情報が役に立たないようなので，欧州の日本食レストラン・リストはすべて削除して，新たに少しずつ集めているところです。
どんな情報でもご意見でも結構ですので，ご提供いただけましたら幸いです。
欧州諸国で日本食事業を営んでいる方々へ
本サイトの主となる目的は，本当の日本食と呼べる料理をヨーロッパで提供しているレストランを紹介することです。併せて，和食を作る食材を販売している店舗なども，ヨーロッパの和食愛好家の人たちに紹介したいと思っています。
ヨーロッパで「日本食」関連の事業を営んでおられる方はどなたでも，無償で，本サイトのディレクトリーに掲載できるだけではなく，お店の多種多様な情報や画像を，いつでも付け加えたり，編集を行うことができます。
ご希望の方は別途ご連絡ください。
貴事業所のページ編集用パスワードをお送りいたします。
