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1. Kashiwa

El menú, ofrecido por una familia japonesa, es una refinada cocina casera japonesa. Más información
  • Ortodoxa y tradicional
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2. Wazakura

En Japón solía estar casi prohibido que las cocineras trabajaran en restaurantes tradicionales japoneses. El tiempo cambia, la tradición cambia. Hay muchos cocineros talentosos activos hoy en día. Más información
  • Sushi (preparando maestro de sushi)

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